Ингредиенты:
Специи «ИГОЕТИ» - приправа к овощам
Грибы – 10 шт.
Вода – 1,5 л.
Картофель – 2 шт.
Сливочное масло – 25 гр.
Плавленый сыр – 200 гр.
«Уцхо сунели».
Соль, черный перец, зеленый лук, кориандр, петрушка.
Время приготовления: 30 мин.
Приготовление: На смазанной маслом сковороде обжарить нарезанные грибы. Вскипятить воду, выложить в кипяток нарезанный кубиками картофель и варить 20 минут. Затем добавить в воду специи, соль и перец. Когда картофель хорошо сварится, добавить обжаренные грибы и варить еще 10 минут. В конце положить плавленый сыр, нарезанную зелень, при необходимости посолить и поперчить и варить еще в течении 5 минут.